八宝粥有营养吗 八宝粥有什么营养作用?_

2023-06-06 20:27:48


(相关资料图)

1、八宝粥有营养。八宝粥也叫腊八粥,为糯米、赤豆、大枣、莲子等食物经特殊加工而做成的,在制作期间上述食材中所包含的营养元素多不会发生大范围丢失,因此八宝粥通常有营养。在控制好摄入量的前提下,吃八宝粥通常能为个人提供维生素、脂肪、淀粉、磷等物质,其口感偏甜,符合多数人群口味,也有一定增进食欲的功效。

2、不过八宝粥在制作期间为了使其保质期变长,多会在期间加入防腐剂或其他食品添加剂,且八宝粥能为自身供给的营养物质种类、含量也有限,故不能频繁将八宝粥作为主食食用,防止因营养摄入不均衡而危害个人健康。

3、平日应选择日期新鲜、未变质的八宝粥,若八宝粥发生变质,应及时扔掉,避免误食而诱发胃部不适,甚至还会继发急性胃肠炎、食物中毒等疾病。在食用八宝粥时,需避免一次性喝得太多,防止不当摄入量而让胃部负担变大,从而引发胃胀、嗳气等现象,且八宝粥中的糖分、淀粉量均较多,对于存在糖尿病的患者而言不建议过多食用。

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